Emprendimiento universitario: una oportunidad académica para traspasar fronteras

  • Irma Eufemia Abrigo Cordova UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR EXTENSIÓN LOJA

Resumen

El presente trabajo se realiza en la Facultad de Ciencias Administrativas y Economicas de la Universidad Internacional del Ecuador extension Loja (UIDE-LOJA) y Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) de Lima-Peru, se trata de describir los proyectos de emprendimiento realizados por estudiantes con el asesoramiento de sus docentes; y como se constituyeron en una oportunidad academica para traspasar fronteras.

Los estudiantes de la UIDE-LOJA, con el asesoramiento de sus docentes, realizaron entre los principales, los siguientes proyectos de emprendimiento: Guaviduca green life, Jugo de Granadilla con Miel de Abeja y sus derivados, cafe molido y mermelada de cafe, Chicha Lojana enriquecida con Guaviduca.

Al respecto, la delegacion ecuatoriana viaja al pai­s vecino, a la Feria Binacional aIdeando San Marcos que tuvo lugar en la UNMSM, en el mes de noviembre de 2016, participando en calidad de Expositores Invitados de proyectos de emprendimiento internacional, en las fiestas de la Facultad de Ciencias Administrativas.

De igual manera profesores y estudiantes de la UNMSM, tambien trabajaron proyectos de emprendimiento, entre los mas destacados: cafe Don Negrito y sus derivados, Merchandising que identifique tanto al cliente interno como externo con la organizacion, Piscalicha, Yogurt natural y nutritivo hecho a base de cascaras de frutas.

La representacion peruana, parti a Ecuador, con la finalidad de participar en la Casa Abierta de la UIDE-LOJA, desarrollada en el mes de junio de 2017, como Expositores Invitados de proyectos de emprendimiento internacional, en las fiestas de la institucion universitaria.

En los trabajos presentados por las embajadas citadas, se evidencia: investigacion, creatividad y trabajo en equipo, asi­ como el uso de las 4 P del emprendimiento o tambien conocido como marketing mix: precio, producto, promocion y plaza.

Biografía del autor/a

Irma Eufemia Abrigo Cordova, UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR EXTENSIÓN LOJA

Docente de UIDE -LOJA

Publicado
2018-02-28
Sección
Artículos